Bij Foodwize wordt gebruik gemaakt van “Clinical Nutrition” of “Orthomoleculaire Voeding”. Hiermee wordt de zorg en ondersteuning bedoeld voor patiënten of personen op het gebied van voeding en/of voedselopname. Het integreert de wetenschappelijke benadering van voeding met de diëtiek. Het streeft ernaar een gezonde energiebalans te creëren in patiënten en het aanbieden van voldoende nutriënten, zoals vitamines, mineralen, vetzuren en aminozuren Dit wordt voornamelijk nagestreefd door middel van verantwoorde voeding en indien nodig door het toevoegen van supplementen.

Om iemands biochemie op de juiste manier te kunnen beoordelen is het noodzakelijk speciale bloedonderzoeken te doen of doormetingen via specifiek daarvoor geschikte apparatuur. Zo ontstaat inzicht in eventuele nutriënten (vitamines, mineralen, vetzuren en aminozuren) tekorten.

Voeding wordt tegenwoordig gelukkig steeds meer gezien als een natuurlijke bron voor het herstellen van de lichamelijke en geestelijke gezondheid. In de reguliere voedingsleer werkt men met een aanbevolen hoeveelheid van een voedingsstof (nutriënt) die per dag nodig is om gebreksziekten te voorkomen. Dit geeft min of meer een minimum aan.
Foodwize deelt de mening van veel voedingstherapeuten dat er meer voor nodig is om een goede weerstand te behouden of op te bouwen. De juiste verhouding en optimale hoeveelheid aan voedingsstoffen ligt vele malen hoger.

Gezien de huidige eisen die er aan de mens op geestelijk en lichamelijk gebied gesteld worden, moet de toevoer aan nutriënten (vitamines, mineralen, vetzuren en aminozuren) mogelijk wat aangepast worden. De basis hiervoor moet het dagelijks gebruik van kwalitatief hoogwaardige voeding zijn, die vers is en waarbij er aandacht is voor juiste verwerking, vervoer, bewaring en bereiding. Belastende stoffen in de voeding hebben een negatief effect op ons lichaam en psyché . Alle adviezen zijn daarom gericht op het versterken van het eigen (natuurlijke) zelfhelende vermogen. Zowel psychisch als lichamelijk.

Zelfhelend vermogen
Wanneer men uit zou gaan van het zelfhelend vermogen van het menselijk lichaam, wat ieder mens gelukkig bezit, wordt genezing anders benaderd. De symptomen als onderdeel van de ziekte worden dan minder belangrijk en de focus komt meer te liggen op het aanpakken van de oorzaak, op gezond worden en blijven van de persoon.